原标题：真香！克明面业一季度净利预增4到8成比挂面更香的是……
"真香警告"来了！
"除非大家都没饭吃了，你才会涨起来。"1月31日，有投资者在克明面业股吧中如是表示。谁知话音刚落，克明面业股价便开始飙涨。公司3月3日晚间披露的一季度业绩预告显示：疫情期间，挂面供不应求，净利预增4成到8成。
比挂面更香的是方便面。疫情期间，各大电商平台方便面销量暴增，国内方便面市场迎来进一步复苏机会。克明面业董秘陈燕也介绍，"疫情对方便面市场的影响比对挂面市场的影响更加明显，公司方便面订单积压相对更多。"
需求旺盛供不应求
克明面业预计，今年第一季度，公司实现归属于上市公司股东的净利润8563.58万元-11010.31万元，同比增长40%-80%。即便以业绩预告下限计算，也创下了公司2012年上市以来的单季度业绩新高。
业绩的大增，源于疫情之下"宅经济"的火爆。克明面业表示，在新冠肺炎疫情期间，家庭消费需求旺盛，而公司的主营产品挂面属于主食类家庭消费的刚需品，供不应求。
特别是，不但普通产品供不应求，高毛利产品也供不应求，这对提升克明面业的利润水平大有裨益。克明面业表示，公司产品在供不应求的形势下，高毛利产品销量增加，导致一季度毛利率较上期提高。
在2月21日的机构电话调研中，克明面业董秘陈燕表示，"已发货数量与同期相比无明显变化，结合未发订单量而言增幅较快。从收入方面分析，因目前发出的产品以高毛利产品居多，所以收入同比增速高于销量的同比增速。"
与此同时，由于挂面不愁卖，促销也省了。平安证券在此前发布的研报中指出，疫情发生后，消费者价格敏感性下降，预计公司挂面、方便面产品费用支持力度同比或有所减弱，对公司短期业绩形成较好支撑。
一季报业绩预告也印证了平安证券的上述观点。克明面业表示，今年一季度，公司买赠促销活动大幅减少，导致一季度销售费用率降低，这也是公司一季度净利润同比大增的重要原因。
另外，克明面业表示，截至公告发布日，累计未发挂面订单数超5万吨，由于疫情期间工厂产能恢复和物流配送受到限制，上述未发订单及每日新增订单不能保证均能在一季度确认为收入，部分订单收入将延续到二季度予以确认。
天风证券发布的研报指出，疫情影响下，2020年一季度公司订单量激增，早在2月20日，订单就已经排至1个月后，预计疫情对公司的影响或延续至3、4月，随着产能的进一步恢复，公司营收增速或将上行。
受此影响，2月3日以来，克明面业股价持续飙升，短短一个月内股价大涨45.95%。3月3日，克明面业股价再度上涨3.82%，收于16.58元/股，股价创下近一年来的新高。
方便面市场"更香"
还有比挂面更香的。
"本次疫情对方便面市场的影响比对挂面市场的影响更加明显，所以方便面订单积压相对更多，"陈燕以公司旗下的五谷道场举例说，"五谷道场方便面订单满足率比挂面订单满足率还要低一点。"
而在2月1日，就有投资者表示，五谷道场方便面很多款在湖北地区网上已经卖光。克明面业回应称，公司已经在组织人力、车辆、库存以最快的速度优先满足湖北市场以及线上电商的供货。
2017年收购五谷道场以来，克明面业的业绩一直受其拖累。而疫情之下，五谷道场终于成了"香饽饽"。陈燕介绍说，公司的方便面共三条生产线，目前有两条生产线已经投入使用。
不光是拥有五谷道场的克明面业，康师傅、统一、日清食品等方便面龙头也被市场普遍看好。比如，大和证券就将康师傅的投资评级由"持有"上调至"优于大市"，目标价由13.2港元/股上调至15.6港元/股。
大和证券认为，在一众消费必需品中，方便面的需求最为强韧。受疫情影响，消费者将减少外出，更倾向于在家用餐，从而带动方便面消费需求。其次，在低利润基础上，尤其是价格竞争减少的情况下，方便面的价格及销量也将逐渐回升。
实际上，早在春节期间，方便面的销售便已经十分火爆。京东大数据显示，从除夕到初九的十天内，京东平台的方便食品成交金额增长了3.5倍，仅方便面一类就售出了1500万包。
苏宁大数据同样显示，2月3日至2月6日，苏宁小店速食产品销量环比猛增174%，方便面销量环比猛增了342%。2月10日至2月13日，这一趋势并未改变，苏宁自嗨锅销量同比增长370.27%，方便面销量同比增长357.59%。
销售火爆之下，方便面企业纷纷提前复工。以康师傅为例，公司最大的方便面生产工厂天津顶益1月28日就已复工，保证北京、天津、河北及山东周边地区的市场供应。
同时，国内方便面市场能否延续复苏也备受关注。
作为全球最大的方便面消费市场，国内方便面市场在2000年至2011年经历了"黄金十年"，销量从178亿包增到424.7亿包。不过，2013年到2016年，国内方便面销量又从462.2亿包跌至385.2亿包，回到2010年的水平。
到2017年，国内方便面市场销量攀升至389.6亿包。2018年，在"方便面伴侣"榨菜快卖不动的时候，方便面市场却迎来进一步复苏，销量攀至402.5亿包，恢复到2015年的水平。2019年，这一势头在延续。
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